從國貿到蘭花王國 陳淑英讓臺灣拖鞋蘭站上世界舞
從國貿到蘭花王國 陳淑英讓臺灣拖鞋蘭站上世界舞台
文/王韻實
走進南投埔里的可可金鞋蘭場,溫室裡一株株拖鞋蘭靜靜綻放。厚實如蠟的花瓣、奇特的囊袋造型,以及令人驚豔的色彩變化,讓許多國外買家不遠千里而來。很難想像,打造這座蘭花王國的人,原本念的是國際貿易。「我原本學的是國際貿易,但後來發現自己真正喜歡的是植物。」可可金鞋蘭場執行長陳淑英笑說,自己的人生其實走了一條不太尋常的路。 陳淑英對於園藝的這份興趣的種子,其實很早就埋下。五專時期念的是國貿,但是陳淑英經常開車到臺灣大學旁聽園藝課程。畢業後,她毅然決定轉換跑道,插班進入中國文化大學園藝學系,之後更是赴美攻讀園藝碩士。 陳淑英坦言,從商業背景轉向園藝並不容易,過去學習的是國際貿易等課程,但進入園藝系後,接觸的卻是植物學、生化、微積分等完全不同領域的專業知識,這些和她原本熟悉的領域截然不同,一切都必須重新學習。不過也因為真正找到自己熱愛的方向,即便過程辛苦,她依然堅持走下去。
埔里找到理想園藝土地
1994年,臺北出生長大的陳淑英做了一個許多人不理解的決定:搬到埔里創業。 「臺北什麼都貴!」陳淑英笑著說。對園藝產業而言,土地、倉儲與人力成本都是重要考量。相較於都市,埔里擁有更充裕的空間與較低的營運成本,更重要的是,這裡擁有冬暖夏涼的氣候條件。埔里地區的穩定氣候及土地成本,成為陳淑英後來發展拖鞋蘭種植的重要園藝基地,不但讓植物一年四季能穩定生長,也大幅縮短了蘭花育種與栽培時間。 後來證明,移居埔里的決定改變了陳淑英的人生。當時她成立貿易公司,引進園藝資材供應全臺農戶使用。憑藉國際貿易背景與語言能力,她逐漸成為臺灣農民與國際花卉市場之間的重要橋梁,也因此有機會接觸全球花卉產業的最新趨勢。 在一次次與國際買家的交流中,注意到一種特別的蘭花——拖鞋蘭。 當時這是沒人看好的花卉,但卻成為她人生轉機。 陳淑英說,因為自身國際貿易背景與留學經驗,許多農民在種植花卉後,開始詢問她是否能協助將產品銷往海外,在陳淑英幫忙下,協助臺灣花卉外銷至日本、歐美等市場。也因為長期接觸國際花卉產業,她逐漸觀察到拖鞋蘭的市場潛力。 第一次看到「肉餅型」拖鞋蘭時,陳淑英便被深深吸引。厚實的花瓣帶著蠟質光澤,花型碩大而華麗,與一般蘭花截然不同。當時的臺灣,幾乎沒有人投入這類拖鞋蘭育種,原因很簡單,大家都認為種植太難了。她回憶,「當時臺灣幾乎沒有相關品種,許多前輩說,即使成功授粉,也可能只是『空包彈』,種子無法順利發芽」 的確,拖鞋蘭從配種到開花往往需要六、七年時間,投入大量空間與資金後,仍可能一無所獲。許多人也認為此類拖鞋蘭不適合臺灣氣候。但是陳淑英決定試試看。 拖鞋蘭從配種到開花時間漫長,其中授粉結果便需歷經10個月,後續育苗、栽培到開花還需要數年,因此整個過程相當漫長。但是在2005年,陳淑英完成第一批配種與播種;隔年成功大量繁殖,讓原本不被看好的品種在埔里扎根。 談到育種過程,陳淑英形容,「就像在等待一場很長的結果」。陳淑英表示,拖鞋蘭授粉到結果時間長,再歷經播種、育苗與栽培。每一次成功開花,都得來不易。「如果沒有興趣,根本撐不到開花那一天。」陳淑英笑著談起這段經歷。
讓世界看見臺灣拖鞋蘭
拖鞋蘭大量繁殖成功後,陳淑英開始思考下一步:「如何讓世界看見臺灣拖鞋蘭?」對她而言,培育拖鞋蘭除了技術層面挑戰外,也需要大量空間與資金投入。她表示,早期臺灣尚未普遍發展這類蘭花,市場仍屬小眾,但也因為競爭者少,讓她看見其中的「藍海」。 陳淑英在拖鞋蘭大量培育上獲得成功,臺灣市場因少見大型複合型拖鞋蘭,漸漸地市場需求提高,許多花卉愛好者與業者都相當關注,也讓她逐漸建立起「可可金鞋蘭」的品牌。陳淑英認為,臺灣除了具備氣候優勢外,園藝技術與栽培能力同樣具有國際競爭力。 為了將拖鞋蘭拓展到國際,陳淑英展開一連串國際行銷。2008年,她帶著作品參與國際蘭展;2010年受邀參加臺北國際花卉博覽會展出;2011年前往義大利參展,一舉拿下3金3銀佳績。這是可可金鞋蘭場的重要轉捩點。 隨著名聲打響,越來越多國際買家開始認識來自臺灣的拖鞋蘭,也讓陳淑英受邀前往日本、新加坡、義大利等國家參展。她認為,臺灣的優勢不只是氣候,更在於育種者長年累積的技術與創新能力。多年來,陳淑英持續投入新品種育成,希望培育兼具觀賞性與市場性的特色花卉,讓臺灣蘭花在國際市場擁有更多話語權。
推廣雨林植物 協助年輕人的植物夢
近年來,陳淑英的目光不只停留在拖鞋蘭。疫情期間,觀葉植物熱潮興起,不少年輕人透過網路販售植物創業,甚至建立自己的品牌。她也積極投入熱帶雨林植物推廣,與埔里鎮公所合作舉辦「臺灣熱帶雨林暨觀葉植物精品大賞」展覽,希望讓更多人認識熱帶雨林植物與觀葉植物的文化與魅力。 在她眼中,園藝早已不只是農業。 為鼓勵更多人投入園藝產業,舉辦的植物競賽更設有獎金制度,希望透過比賽鼓勵民眾栽培、育種與交流。陳淑英認為,臺灣氣候條件適合發展園藝,只要能掌握市場趨勢與消費需求,就有機會在園藝產業中找到新的發展方向。 陳淑英說,疫情期間觀葉植物熱潮興起,不少年輕人因待在家中的時間變長,開始接觸植物種植與觀葉植物,也有許多人透過網路販售植物創業成功。陳淑英表示,當時許多年輕人從陽台種植開始,逐漸培養出自己的市場與品牌,甚至有人因此賺進人生第一桶金。 可可金鞋蘭場也長期與厄瓜多等國家合作,因此疫情期間也大量引進熱帶雨林植物,幾乎臺灣許多觀葉植物愛好者接觸到的品種,都與園區有關。陳淑英也觀察到,園藝不只是傳統農業,更能結合社群媒體與網路行銷,發展出新的商業模式。 陳淑英指出,近年園藝產業逐漸年輕化,許多年輕人透過社群媒體接觸植物文化,甚至發展出自己的品牌與販售模式。讓園藝不再只是傳統農業,而是能結合設計、美學與網路行銷的新興產業。 除了拖鞋蘭之外,陳淑英近年也投入香味花卉育種,希望培育兼具外型與香氣的植物。陳淑英也表示,現在市場需求已不只是「漂亮」,消費者也越來越重視植物是否具有香味與特色,因此團隊也持續投入文心蘭等花卉品種改良。
一花一世界 漫長園藝路熱情支撐
談到一路走來的經歷,陳淑英認為,最重要的是找到真正有興趣的事情。她在訪談中屢次提到,園藝育種是一條漫長且需要耐心的道路,如果沒有熱情,很難長時間投入。尤其拖鞋蘭從配種到開花往往需歷經多年,更需要持續堅持。 不過,陳淑英也勉勵後進,不要害怕轉換跑道,當發現真正喜歡的事情時,就應該勇敢投入。她坦言,自己當初從國際貿易跨足園藝時,也曾面臨學習壓力與外界質疑,但因為熱愛植物,才能一路堅持至今。 當然,除了熱情之外,也必須培養市場敏感度,了解當前流行趨勢與消費需求。無論是拖鞋蘭、觀葉植物還是香味花卉,都必須持續觀察市場變化,才能在競爭中找到屬於自己的定位。她希望未來能有更多年輕人投入園藝產業,延續臺灣花卉育種的能量與技術,持續將臺灣蘭花推向世界舞台。 從國際貿易到蘭花育種,從臺北到埔里,從一株不被看好的拖鞋蘭到國際獲獎作品,陳淑英用近30年的時間證明,只要願意堅持,一朵花也能開出屬於自己的世界。
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